Die Stadt Redding bietet sich mit ihrer Lage als Tor zu Naturwundern an, wie dem Lassen Volcanic National Park, dem McArthur-Burney Falls Memorial State Park und dem Whiskeytown Lake. Dieses grüne Stadtzentrum liegt circa 250 Kilometer nördlich von Sacramento und hat auch selbst noch einige überraschende Schätze zu bieten. Entdecken Sie ein lebhaftes Zentrum mit jeder Menge Brewpubs und Bistros, besuchen Sie ein beeindruckendes Eco-Museum am Sacramento River, lauschen Sie einem Konzert in einem Art déco-Theater und erkunden Sie ein weitläufiges Wegenetz. Außerdem können Sie sich das ganze Jahr über im Freien aufhalten, da Redding mit über 300 Tagen Sonnenschein begeistert.
Unternehmungen in Redding
Ganz oben auf der Liste der Sehenswürdigkeiten von Redding steht der Turtle Bay Exploration Park, eine 4.000 Quadratmeter große Anlage mit einem Eco-Museum aus Glas und Holz, einem Arboretum und einem saisonabhängigen Schmetterlingsgarten, der sich nahtlos in das Ökosystem des Sacramento River einfügt. Hier gibt es für alle Altersgruppen Interessantes zu sehen. Schauen Sie einem Goldadler in die Augen, betrachten Sie ein Stachelschwein aus nächster Nähe und gehen Sie durch eine Voliére mit australischen Loris, mit die farbenprächtigsten Vögel der Welt (seien Sie nicht überrascht, wenn sie auf Ihrem Kopf landen).
Spazieren Sie nach dem Museumsbesuch über die 216 Meter lange Sundial Bridge, die zum einen ein Wunder der Ingenieurskunst und gleichzeitig eine Kunstinstallation ist. Die vom Architekten Santiago Calatrava entworfene Fußgängerbrücke verfügt über einen 66 Meter hohen „Mast“, der tagsüber einen Schatten wirft und damit zur künstlerischen Uhr wird. Nach Einbruch der Dunkelheit leuchtet der durchsichtige Glasboden der Brücke wie ein kühler Aquamarin.
Planen Sie Ihre Reise so, dass Sie eine Show im Cascade Theatre aus dem Jahr 1935 besuchen können, ein wahres Art déco-Juwel. In dem Theater mit 950 Plätzen treten Musiker wie Kenny Wayne Shepherd und Jim Messina auf. Nach der Show können Sie auf der gegenüberliegenden Straßenseite im Vintage Public House einen Schlummertrunk oder ein Dessert zu sich nehmen.
Familienspaß in Redding
Reisen mit aktiven Kindern? Lassen Sie sie im Rare Air Trampoline Park herumhüpfen oder im Shasta Rock Club die Wände hochklettern. Oder nehmen Sie sie mit auf einen Ausflug in die Vergangenheit in den Shasta State Historic Park. In den 1850er Jahren war dies die Hauptstadt der nördlichen Bergbauregion Kaliforniens mit Hotels, Geschäften und Saloons in der längsten Reihe mit Backsteingebäuden nördlich von San Francisco.
Die ganze Familie kann Redding mit dem Fahrrad erkunden. Mit über 320 Kilometern an Wanderwegen im Umkreis von 24 Kilometern hat sich Redding seinen Spitznamen Trails Capital of California wahrlich verdient. Das Glanzstück der Stadt ist der 28 Kilometer lange Sacramento River Trail, der an der Sundial Bridge beginnt und sich an den Flussufern entlang schlängelt. (Bringen Sie Ihre eigenen Fahrräder mit oder mieten sie sich welche bei Redding Sports Ltd oder Pedego Electric Bikes).
Restaurants in Redding
Reddings aufstrebende Restaurantszene hat Spitzenköche aus dem ganzen Land angelockt. Probieren Sie unter den hohen Decken des Mosaic Restaurant die kulinarischen Köstlichkeiten der Stadt. Dieses schicke Restaurant befindet sich auf dem Turtle Bay-Campus und bietet eine moderne Bistro-artige Karte mit drei Mahlzeiten am Tag (zur Vorspeise am Abend werden unter anderem chilenischer Wolfsbarsch, rosa gebratene Entenbrust und Lachs im Speckmantel angeboten). Speisen Sie an warmen Abenden unter den schattenspendenden Bäumen im Patio und unternehmen Sie dann einen Abendspaziergang über die Sundial Bridge.
Im wiederbelebten Zentrum von Redding finden Sie im Cafe Paradisio einen mit Kunstwerken ausgestatteten Speisebereich vor. Hier können Sie aus einer perfekten Speisekarte Gerichte wie Rinderbäckchen-Risotto und frittierten Blumenkohl wählen. Nur wenige Straßenblöcke weiter finden Sie das Market Street Blade & Barrel, das sich auf amerikanische Steakhouse-Klassiker spezialisiert hat: New York Strip, französische Zwiebelsuppe und Rinder-Carpaccio. Im Westen der Stadt werden im Moonstone Bistro nur lokale Produkte aus biologischem Anbau, Fleisch von frei lebenden Tieren und geangelte Fische serviert. Als Appetizer sind der Feta und das Granatapfel-Bratbrot zu empfehlen.
Zu den kulinarischen Köstlichkeiten von Redding sollten Sie auch unbedingt die preisgekrönten Getränke probieren. Exzellenten Morgenkaffee finden Sie im Theory Coffee Roasters, das als einer der besten Kaffeeröster Nordamerikas mit High Honors augezeichnet wurde. In der Fall River Brewing Company, einem heißen Favoriten beim Great American Beer Festival, und in der Final Draft Brewing Company können Sie Craft-Biere probieren. In der Final Draft Brewing Company wird außerdem köstliches Pub-Food zum Bier serviert.
Unterkünfte in Redding
Für Ihre Übernachtung können Sie zwischen lebhaft, charmant und bewährt-praktisch wählen. Reservieren Sie oben auf dem Hügel im Hilton Garden Inn Redding ein Zimmer mit perfektem Blick auf den Sacramento River oder schlafen Sie im Zentrum von Redding in der Thunderbird Lodge, die ihre Gäste mit nostalgischem 1960er-Jahre-Stil empfängt. Im Americana Modern Hotel mit eleganten Zimmern im lebhaften Zentrumsviertel von Redding sind auch Haustiere willkommen. Falls Sie an einem Eco-Aufenthalt interessiert sind, können Sie ein Zimmer im LEED-zertifizierten Sheraton Redding at the Sundial Bridge, reservieren. Der Turtle Bay Exploration Park, das Cascade Theater und die Restaurants im Zentrum sind von hier aus gut zu erreichen.
